Dès ses débuts, 32 Dumas® s’est distinguée grâce à un savoir-faire unique, symbolisé par l’apposition de son sceau sur la première Table de plomb en 1591, garantissant la qualité des créations des maîtres couteliers.
Bien plus que de simples ustensiles, les couteaux 32 Dumas incarnent l’excellence de la coutellerie française.
Ils sont le résultat d’un mariage harmonieux entre savoir-faire ancestral des maîtres couteliers et techniques modernes de production.
Incarnation de l’excellence, chaque pièce est façonnée à la main dans la cité royale de Thiers par des artisans passionnés qui cultivent l’amour du bel l’ouvrage et du travail bien fait.
Née en 1532, la marque 32 Dumas® puise ses racines à Thiers, dans le Puy-de-Dôme, une région mondialement reconnue comme le berceau de la coutellerie française.
C’est ici, dans ce territoire riche d’histoire et de savoir-faire, que s’écrit notre légende.
Depuis l’établissement de notre manufacture à l’usine de la Croix Blanche en 1882, nous avons fait évoluer nos méthodes tout en restant fidèles à notre héritage. Chaque couteau forgé dans nos ateliers porte en lui l’âme des artisans qui façonnent l’acier avec passion et précision.
Depuis sa création, la marque 32 Dumas® est une histoire de transmission.
D’une génération d’artisans à l’autre, nous perpétuons l’héritage du Sieur Dumas, maître coutelier du XVIe siècle, et enrichissons ce patrimoine à travers les siècles.
Chaque couteau raconte cette histoire : celle d’un savoir-faire qui traverse le temps, d’un amour pour la matière, et d’une volonté de sublimer chaque geste culinaire.
Nous ne fabriquons pas seulement des couteaux, nous façonnons des outils d’exception destinés à durer et à raconter une histoire, la vôtre.
Chez 32 Dumas®, tradition et innovation coexistent harmonieusement.
Si nos gestes et nos valeurs restent enracinés dans le passé, nous avons à cœur de répondre aux attentes des chefs et des gastronomes modernes.
- Affûtage de précision : Nos outils sont conçus pour garantir une coupe d’excellence.
- Ergonomie pensée pour les chefs : Des manches conçus pour un confort optimal et une prise en main parfaite.
- Collections uniques : Chaque nouvelle gamme, comme la collection Signature, réinvente les codes de la coutellerie tout en honorant notre héritage.
Sublimer l’Art de la Coupe : Une Mission Intemporelle
À travers nos couteaux, nous célébrons une tradition vivante, une passion pour l’excellence et une volonté d’accompagner chaque chef, cuisinier ou amateur dans sa quête de perfection.
En choisissant 32 Dumas®, vous embrassez plus qu’un savoir-faire : vous faites le choix de l’authenticité, de la qualité et de la tradition française, toujours réinventée.
