Couteaux Santoku

Le couteau Santoku 32 Dumas dont la forme est inspirée de la coutellerie japonaise, est idéal pour détailler, découper, émincer les 3 types d’aliments les plus communs : légumes, viandes et poissons. Sa lame longue et haute à la pointe en biseau rigide lui permet une découpe polyvalente e précise. Ses alvéoles allongées et obliques évitent aux aliments d’adhérer à la lame.